Dete ne podnosi laktozu? Ovaj doručak će tražiti svakog jutra

Mnogim roditeljima najveći izazov predstavlja osmišljavanje doručka kada dete ima intoleranciju na laktozu. Ipak, uz nekoliko jednostavnih namirnica moguće je pripremiti ukusan, zasitan i nutritivno bogat obrok koji će mališani rado pojesti.

Mini ovsene palačinke sa bananom (bez laktoze)

Sastojci:

• 1 zrela banana
• 2 jaja
• 5 kašika sitnih ovsenih pahuljica
• 1 kašičica cimeta (po želji)
• 2 kašike mleka bez laktoze ili obogaćenog biljnog napitka
• malo kokosovog ili maslinovog ulja za pečenje

Priprema

Bananu izgnječite viljuškom, dodajte jaja, ovsene pahuljice, cimet i mleko bez laktoze, pa sve dobro sjedinite.

Kašikom sipajte manje palačinke na tiganj i pecite ih po dva do tri minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju.

Možda vas zanima

Dete se zove Sofia, mama želi da bude Sofija: Da li u Srbiji može da se promeni samo jedno slovo u imenu?

Besplatna škola plivanja za decu: Proverite da li i vaša opština organizuje prijave

Da li se anksioznost nasleđuje? Ovo je stav naučnika

Poslužite uz sveže voće, malo putera od kikirikija ili jogurt bez laktoze.

Zašto je ovaj doručak dobar izbor?

Ovas obezbeđuje vlakna koja pružaju duži osećaj sitosti, banana daje prirodnu slatkoću i energiju, a jaja su odličan izvor proteina. Reč je o obroku koji ne sadrži laktozu, lako se priprema i pogodan je za vrtić ili školsku užinu.

Šta kažu pedijatri?

Američka akademija za pedijatriju (AAP) navodi da većina dece sa intolerancijom na laktozu ne mora potpuno da izbegava sve mlečne proizvode. Mnogima odgovaraju proizvodi bez laktoze ili namirnice sa veoma malim sadržajem laktoze, ali ishranu treba prilagoditi individualnoj toleranciji deteta i po potrebi se posavetovati sa pedijatrom.

U pripremi ovog teksta korišćene su preporuke Američke akademije za pedijatriju (American Academy of Pediatrics) o ishrani dece sa intolerancijom na laktozu.