Spremate zimnicu? Uključite i decu – evo šta mogu da rade, a da im bude zabavno

Kraj leta i početak jeseni u mnogim domovima mirišu na pečenu papriku, kuvani paradajz, džem i tek oprano povrće koje čeka da završi u teglama. Dok odraslima spremanje zimnice često znači sate posla, za decu sve to može da bude potpuno drugačije iskustvo – igra, eksperiment i prilika da rade nešto „kao veliki“.

Umesto da ih sklanjate iz kuhinje, možete im dati nekoliko jednostavnih zadataka prilagođenih njihovom uzrastu.

Naravno, dete ne treba da bude u blizini vrelih šerpi, ključale tečnosti, rerne, mašina za mlevenje niti da koristi oštre noževe. Ali između tih poslova postoji mnogo toga što male ruke mogu da urade.

Možda vas zanima

Nova škola i vrtić za decu u Deževi: Najavljena investicija vredna oko tri miliona evra

Većina dece danas ne zna šta će sa sobom kada im je dosadno: Ova učiteljica ima jednostavan trik za to

Roditelji pet devojčica pred svetinjom: Tri njihove ćerke imaju cerebralnu paralizu, a vera im daje snagu u najtežoj borbi

A možda ćete se iznenaditi koliko će biti ponosni kada tokom zime otvorite teglu i kažete: „Sećaš se? Ovo si ti pomagao da napravimo.“

Ajvar – neka dete bude zaduženo za paprike

Ako pravite ajvar, odrasli treba da obave pečenje, ljuštenje vrelih paprika, mlevenje i kuvanje. Dete, međutim, može da dobije svoj „posao“ pre nego što počne vrući deo pripreme.

Napunite veliku posudu vodom i dozvolite mu da pere paprike i razvrstava ih prema veličini ili boji. Manjoj deci to možete pretvoriti u igru: koliko paprika može da pronađe bez ijedne fleke, koja je najveća, a koja ima najsmešniji oblik?

Starije dete može da prebrojava paprike i zapisuje koliko ste kilograma kupili i koliko ste tegli na kraju dobili.

Još jedna zabavna ideja jeste da mu date zadatak da osmisli etikete za tegle. Papir, bojice i flomasteri mogu da ga zaposle dok odrasli završavaju ozbiljniji deo posla.

Kuvani paradajz – napravite malu „fabriku paradajza“

Paradajz je idealan za uključivanje dece jer već u fazi pripreme ima mnogo jednostavnih poslova.

Dete može da pere paradajz, razvrstava ga i dodaje odrasloj osobi jedan po jedan plod. Možete napraviti i malu porodičnu proizvodnu liniju: jedan član porodice pere, drugi priprema, treći dodaje.

Detetu možete dati kecelju i proglasiti ga „kontrolorom kvaliteta“.

Njegov zadatak može da bude da izdvoji oštećene plodove ili da prebroji koliko je flaša ili tegli napunjeno.

A kada završite, fotografišite dete pored gotove zimnice. Sledeće godine možete da uporedite koliko ste tada napravili i napravite malu porodičnu tradiciju.

Kiseli krastavčići – slaganje tegle kao slagalice

Kornišoni su možda jedan od najzabavnijih poslova za decu.

Nakon što ih odrasli pregledaju, dete može da ih opere i razvrsta na male, srednje i velike.

A onda dolazi najbolji deo – slaganje.

Ako recept i način pripreme dozvoljavaju, starije dete pod nadzorom može da pomaže u slaganju hladnih krastavčića u tegle, dok odrasla osoba preuzima sve što uključuje vrelu tečnost i završnu obradu.

Pretvorite to u izazov: koliko krastavčića može da stane u jednu teglu?

Tako običan kuhinjski posao postaje mala igra prostornog razmišljanja.

Džem i pekmez od šljiva – brojanje, pranje i biranje najlepših plodova

Avgust i septembar donose obilje šljiva, a pravljenje pekmeza može da postane odlična porodična aktivnost.

Mlađe dete može da pere šljive i razdvaja dobre od oštećenih, dok posao sa nožem, košticama i kuvanjem treba da ostane odraslima ili starijoj deci koja su za to dovoljno zrela i stalno nadzirana.

Možete napraviti i malu igru procene.

Pitajte dete:

„Šta misliš, koliko tegli ćemo dobiti od ove činije šljiva?“

Zapišite njegov odgovor, a kada završite proverite ko je bio najbliži.

Ako pravite više vrsta džema, dete može da nacrta voće koje se nalazi u tegli i tako napravi originalne nalepnice.

Turšija – boje pretvorite u igru

Šarena turšija kao da je napravljena za dečje učestvovanje.

Paprika, šargarepa, krastavčići, karfiol i drugo povrće mogu da posluže za igru bojama i oblicima.

Dete može da pere povrće, razvrstava ga po vrstama i bojama ili da odrasloj osobi dodaje sastojke određenim redosledom.

Ako je povrće već bezbedno pripremljeno i hladno, dete može da predlaže kako da se složi u teglu da izgleda što šarenije.

Jedna tegla može čak da bude „njegova“. Neka samo izabere raspored povrća, a odrasli neka obave sve ostale korake koji zahtevaju noževe, vrelu tečnost ili sterilizaciju.

Kada je otvorite zimi, znaće tačno koju je ono napravilo.

Kompot – dete može da bira svoju kombinaciju

Ako spremate kompot od voća, i ovde postoji posao za najmlađe.

Pranje voća i razvrstavanje može da bude njihov zadatak, dok odrasli obavljaju sečenje, pripremu sirupa i termičku obradu.

Ako pravite nekoliko različitih kompota, dete može da bira koje voće želi u svojoj tegli.

Tako će možda biti zainteresovanije i da ga proba kada dođe zima.

Napravite „stanicu za decu“ dalje od šporeta

Najvažnije je da želja da dete učestvuje ne dovede do toga da se nađe tamo gde nije bezbedno.

Napravite mu poseban radni prostor dalje od šporeta, rerne, vrelih šerpi i oštrih predmeta. Stavite malu činiju, krpu, povrće koje može bezbedno da dodiruje i zadatak koji odgovara njegovom uzrastu.

Mlađe dete može da pere, broji i razvrstava. Starije može da meri sastojke, čita recept, zapisuje količine ili pomaže oko etiketa.

Ne mora da učestvuje u svakom koraku da bi osećalo da je zaista pomoglo.

Treba li detetu dati džeparac kada završi?

Možete, ali novac ne mora da bude glavna nagrada.

Ako je spremanje zimnice predstavljeno kao zajednička porodična aktivnost, sasvim je dovoljno pohvaliti trud i naglasiti koliko je njegova pomoć značila.

Umesto: „Bravo, dobićeš novac“, pokušajte sa: „Mnogo si mi pomogao, završili smo brže zahvaljujući tebi.“

Takva poruka detetu pokazuje da njegov doprinos ima vrednost.

Ako je dete starije i preuzelo je neki veći, unapred dogovoren dodatni posao, roditelj može odlučiti da mu da simboličan džeparac. U tom slučaju može biti korisno da se unapred dogovorite šta je zadatak i šta sledi kada ga završi, umesto da novac postane očekivana nagrada za svaku sitnu pomoć u kući.

Nagrada ne mora da bude novac

Postoje nagrade koje dete može da pamti duže od nekoliko stotina dinara.

Posle završenog posla možete zajedno otići na sladoled, pustiti njegov omiljeni film, napraviti palačinke, dozvoliti mu da izabere porodičnu večeru ili organizovati zajedničku igru.

Možete napraviti i malu diplomu „Majstor zimnice“, naročito za mlađu decu.

A možda je najbolja nagrada upravo ona koja dolazi nekoliko meseci kasnije.

Kada usred zime otvorite ajvar, džem ili krastavčiće, izvadite baš onu teglu na kojoj se nalazi detetova etiketa i podsetite ga:

„Ovo smo napravili zajedno.“

Jer spremanje zimnice sa decom nije samo način da roditelj dobije još jedan par ruku. To je prilika da dete vidi koliko truda stoji iza hrane koja dolazi na sto, da nauči nešto novo i da običan avgustovski dan jednog dana postane uspomena iz detinjstva.