Zdravi sokovi za decu: Kako ih napraviti kod kuće

Kada je reč o ishrani najmlađih, roditelji se često pitaju kako da obezbede dovoljno vitamina, a da istovremeno izbegnu kupovne sokove prepune rafinisanog šećera, konzervansa i veštačkih boja. Zdravi sokovi za decu pripremljeni kod kuće predstavljaju idealno rešenje, oni su prirodni, osvežavajući i pune dečji organizam preko potrebnom energijom i nutrijentima.

Zašto su domaći sokovi najbolji izbor za decu?

Kupovni sokovi često sadrže minimalan procenat voća, dok je ostatak vode, šećer i industrijski sirup. Pravljenjem soka kod kuće uz pomoć blendera ili sokovnika dobijate 100% prirodne vitamine i minerale bez skrivenih aditiva, kontrolu količine šećera budući da koristite isključivo prirodne šećere iz voća, prilagođavanje ukusa detetu, možete kombinovati voće i povrće koje vaše dete inače odbija da jede u čvrstom obliku.

Možda vas zanima

Hrskave rolnice sa piletinom i spanaćem: Ručak koji će deca pojesti bez pregovaranja

Kremasta testenina sa tikvicama za decu: Jednostavan i zdrav ručak koji mališani obožavaju

Ovako će i izbirljivo dete pojesti povrće: Kajgana puna proteina gotova za 10 minuta

Savet pedijatara

Deci mlađoj od godinu dana ne preporučuje se uvođenje voćnih sokova. Za stariju decu, sokove je najbolje razblažiti sa malo vode u srazmeri 1:1 i ponuditi ih uz obrok.

Tri recepta za zdrave dečje sokove

Ovi recepti su pažljivo odabrani tako da budu slatki, privlačnih boja i prepuni zdravlja.

Šareni C-vitamin: Sok od šargarepe, jabuke i pomorandže

Ovaj sok je odličan za jačanje imuniteta, a prirodna slatkoća šargarepe i jabuke ublažava kiselost pomorandže.

 Sastojci:

 2 slatke jabuke

 2 manje šargarepe

 1 sočna pomorandža

 Priprema:

1. Dobro operite voće i povrće.

2. Oljuštite pomorandžu, a jabuke i šargarepu očistite i isecite na komade pogodne za sokovnik ili blender.

3. Ubacite sve sastojke u sokovnik. Ukoliko koristite blender, dodajte pola čaše vode i izblendirajte, pa procedite kroz gustu cediljku ili gazu kako biste dobili glatku teksturu.

Zeleni „Dino“ smuti-sok 

Deca obožavaju zabavne nazive, a  ovaj zeleni sok pun je gvožđa i vlakana, a bobičasto voće mu daje divnu boju i sakriva ukus spanaća.

Sastojci:

1 šaka svežeg spanaća, samo mladi listovi

1 banana

1 šolja smrznutog ili svežeg šumskog voća, maline, borovnice

1 čaša vode ili bademovog mleka

Priprema:

1.  Sve sastojke stavite u blender.

2.  Mutite na visokoj brzini dok smesa ne postane potpuno glatka i kremasta.

3.  Poslužite odmah u omiljenoj čaši vašeg deteta uz šarenu slamčicu.

Tropska vitaminska bomba: Jabuka, kruška i breskva

Idealan letnji osvežavajući napitak koji prija stomaku i lako se vari.

Sastojci:

 2 mekše kruške

 1 jabuka

 1 zrela breskva ili nektarina

 Priprema:

1.  Oljuštite breskvu i uklonite košticu, a jabuku i krušku operite i isecite na kriške, po želji ih možete oljuštiti.

2.  Stavite voće u blender sa malo vode ili ga provucite kroz sokovnik.

3. Dobro promešajte i poslužite sveže.

Korisni saveti za roditelje

Uključite decu u pripremu: Neka vam deca pomognu u izboru voća, ubacivanju sastojaka u blender ili pritiskanju dugmeta. Deca mnogo radije piju ono što su sama „napravila“.

Sokove služite odmah

Sveže ceđeni sokovi gube vitamin C stajanjem na vazduhu. Pripremite ih neposredno pred konzumaciju.

Bez dodatog šećera

Voće već sadrži dovoljno fruktoze, pa dodatni šećer ili med zaista nisu potrebni sastojci.