Palenta i pečena jabuka: Posni doručak koji će oduševiti svako dete

U toku Gospojinskog posta, a na meniju je dan kada se posti na vodi, ne moramo da tražimo neke posebne i skupe namirnice. Nekad je najbolje vratiti se onome što su spremale naše mame i bake. Palenta je baš takva namirnica. Jednostavna, jeftina, brzo gotova i dovoljno blaga da je mogu jesti i deca.

Da bi doručak bio malo zanimljiviji, ovog puta ćemo je spojiti sa pečenom jabukom. Dobijamo topao, mirisan i prirodno sladak obrok koji prija posebno ujutru.

Sastojci za 2 manje porcije:

• 5 kašika kukuruznog griza
• oko 250 ml vode
• 1 veća slatka jabuka
• malo cimeta
• 1 banana, po želji

Priprema

Jabuku operite, oljuštite i isecite na sitne kockice

Stavite je u malu šerpu sa dve-tri kašike vode i pospite sa malo cimeta

Poklopite i kuvajte na tihoj vatri nekoliko minuta, dok jabuka ne omekša

Ako želite, možete je i kratko zapeći u rerni.

Priprema palente:

U drugoj šerpi stavite vodu da provri. Smanjite temperaturu i polako sipajte kukuruzni griz, sve vreme mešajući da se ne naprave grudvice. Kuvajte nekoliko minuta, dok palenta ne postane lepo kremasta. Ako je pregusta, dodajte još malo vode.

Možda vas zanima

Danas uberite bosiljak i nemojte na kupanje u reku: Počeo je Gospojinski post

Kako se posti Gospojinski post po danima: Sve je na vodi osim Preobraženja

Prženice iz rerne za decu: Ukusan doručak bez prženja u ulju

Gotovu palentu sipajte u činiju i preko nje stavite toplu jabuku. Za dodatnu slatkoću možete dodati nekoliko kolutića zrele banane. Deci će se posebno dopasti ako jabuku malo izgnječite viljuškom, pa je umešate u palentu.

Nema šećera, nema ulja i nema komplikovanja. A opet, doručak je topao, mirisan i sit. Ako dete voli blaže ukuse, cimet stavite sasvim malo ili ga potpuno izostavite.

Jednostavne namirnice, brzo spremanje

U vreme Gospojinskog posta, ovakvi jednostavni recepti dobro dođu kada želimo da i deca imaju raznovrstan doručak, bez osećaja da jedu nešto „posebno posno“.

Samo obične namirnice, spremljene jednostavno i sa malo pažnje. Ponekad je upravo to dovoljno da prazan tanjir na kraju doručka kaže sve.