Musaka sa spanaćem i mesom: Jednostavan ručak iz rerne koji voli cela porodica

Ako volite klasičnu musaku, ali želite malo drugačiju kombinaciju, musaka sa spanaćem i mlevenim mesom može biti odličan izbor za ručak. Priprema nije komplikovana, a jaja i mleko daju joj sočnu i finu završnicu.

Sastojci

• 500 g mlevenog mesa

• 300 g spanaća

  Možda vas zanima

  

  Domaći burek sa sirom je najbolji izbor za doručak: Spolja hrskav, iznutra sočan, a vole ga i deca i odrasli

  

  Đuveč od povrća: Posni nedeljni ručak za celu porodicu

  

  Od prezrelih banana napravite preukusne palačinke: Posni doručak spreman za nekoliko minuta

• 400 ml mleka

• 4 jaja

• 2 glavice crnog luka

• so po ukusu

• biber po ukusu

• malo ulja za dinstanje i podmazivanje

Priprema

1. Pripremite spanać. Operite ga, pa ga stavite u provrelu vodu na nekoliko minuta. Dobro ga ocedite.

2. Pripremite meso. Crni luk sitno iseckajte i prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso, začinite solju i biberom, pa kratko dinstajte.

3. Spojite sastojke. Ocedeni spanać pomešajte sa pripremljenim mesom i lukom.

4. Pripremite preliv. Umutite jaja sa mlekom.

5. Složite musaku. Nauljite posudu za pečenje, sipajte smesu od spanaća i mesa i ravnomerno je rasporedite. Prelijte polovinom umućenih jaja i mleka.

6. Prvo pečenje. Stavite musaku u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i pecite oko 15 minuta.

7. Dodajte ostatak preliva. Izvadite posudu iz rerne i prelijte musaku preostalom smesom od jaja i mleka.

8. Završite pečenje. Vratite u rernu i pecite još oko 30 minuta, odnosno dok musaka ne dobije lepu zlatnu boju.

Poslužite je toplu, uz salatu ili jogurt. Ovo je jednostavan način da se spanać uklopi u konkretan i ukusan porodični ručak.