Koliko kafa dnevno sme u trudnoći? Doktorka za Mame upozorava na grešku koju mnoge trudnice prave nesvesno

Mnoge žene tokom trudnoće pokušavaju da promene ishranu i navike kako bi zaštitile zdravlje bebe, ali kafa je često jedna od najvećih dilema. Dok neke trudnice potpuno izbacuju kofein iz straha, druge veruju da nekoliko kafa dnevno ne može da napravi problem.

Ipak, stručnjaci upozoravaju da kofein u trudnoći nije bezazlen koliko mnogi misle, posebno u prvim mesecima razvoja ploda.

O tome je za Mame govorila Svetlana Stanišić, profesor fizičke hemije i stručnjak za ishranu, koja je detaljno objasnila kako kofein utiče na fetus, zašto placenta nije “savršeni filter” i zbog čega trudnice često potcene dnevni unos kofeina.

Možda vas zanima

„Ovako zvuči život pre rođenja“ Objavljen snimak šta čuje beba dok je u maminom stomaku

„Kako ste smršale posle porođaja?“ Mama postavila pitanje, a žene krenule da iznose brutalno iskrena iskustva

Mužu zalepila lubenicu na stomak – hit snimak koji je nasmejao internet! Jedva ustaje, a tek u kolima…

Placenta ne štiti fetus od kofeina

Jedna od najčešćih zabluda u vezi sa trudnoćom jeste predstava da placenta funkcioniše kao savršen biološki filter koji štiti fetus od svih potencijalno štetnih supstanci. U slučaju kofeina, takva pretpostavka nije utemeljena. Kofein je mali, lipofilni molekul koji lako prolazi kroz placentnu barijeru i vrlo brzo dospeva u fetalnu cirkulaciju. Drugim rečima, koncentracija kofeina u krvi ploda može biti veoma slična onoj u krvi majke.

Fetus ne može da razgradi kofein kao odrasla osoba

Za razliku od odrasle osobe, čiji organizam efikasno metaboliše kofein putem enzima kao što je CYP1A2, fetus nema razvijen enzimatski sistem za njegovu razgradnju. Kao posledica toga, kofein se zadržava znatno duže u organizmu ploda, produžavajući svoje dejstvo na organske sisteme koji su još u fazi intenzivnog razvoja, pre svega na kardiovaskularni i nervni sistem. Dodatno, kofein može izazvati blagu vazokonstrikciju u placentnoj cirkulaciji, što potencijalno smanjuje dotok kiseonika i hranljivih materija ka fetusu. Ovaj mehanizam se u epidemiološkim studijama dovodi u vezu sa nižom masom deteta na porođaju.

Prvi trimestar je posebno osetljiv period

Pitanje bezbedne granice unosa kofeina u trudnoći posebno je značajno u prvom trimestru, kada je embrion najosetljiviji na spoljašnje uticaje. Veći unos kofeina, naročito iznad 300 mg dnevno, pokazuje linearnu povezanost sa povećanim rizikom od spontanog pobačaja. Smatra se da je osnovni mehanizam ovog efekta kombinacija produženog delovanja kofeina i nedovoljno razvijenih mehanizama detoksikacije kod embriona. U cilju minimizacije rizika, World Health Organization i većina stručnih ginekoloških udruženja preporučuju ograničenje unosa kofeina na najviše 200 mg dnevno.

Kofein nije samo u kafi

U praktičnom smislu, ova količina odgovara približno jednoj standardnoj šolji turske kafe ili dvema slabijim espreso kafama. Međutim, važno je imati u vidu da kofein nije prisutan isključivo u kafi. Značajne količine nalaze se i u čaju, gaziranim napicima poput kola, kao i u crnoj čokoladi, što znači da ukupan dnevni unos često može biti potcenjen.

Kafa može uticati i na gvožđe u trudnoći

Pored direktnog uticaja na fetus, kofein ima i indirektan efekat koji je od posebnog značaja u trudnoći, a odnosi se na metabolizam gvožđa. Kafa i čaj sadrže polifenole i tanine, jedinjenja koja formiraju komplekse sa nehemskim gvožđem iz hrane i time značajno smanjuju njegovu apsorpciju u crevima. Ukoliko se kafa konzumira neposredno pre, tokom ili nakon obroka, apsorpcija gvožđa može biti smanjena i do 60–90%. Ova činjenica ima poseban značaj jer je sideropenijska anemija jedna od najčešćih nutritivnih komplikacija u trudnoći.

Kada je najbolje piti kafu?

Sa praktičnog stanovišta, preporučuje se vremensko razdvajanje unosa kafe i obroka ili suplemenata gvožđa. Optimalno je konzumirati kafu najmanje jedan sat pre ili dva sata nakon obroka, čime se minimizira njen inhibitorni efekat na apsorpciju gvožđa, uz očuvanje umerenog uživanja u ovom napitku.

“Ključ je u umerenosti”

Zaključno, kofein u trudnoći ne mora biti u potpunosti eliminisan, ali zahteva pažljivo doziranje i razumevanje njegovih bioloških efekata. Informisan i umeren unos predstavlja ključ za balansiranje između svakodnevnih navika i optimalnih uslova za razvoj fetusa.