Dete
Dete
Ana Ivanović, nekadašnja najbolja teniserka sveta, danas je posvećena mama, a u njenoj kuhinji prednost imaju jednostavni obroci napravljeni od kvalitetnih namirnica.
Dok je bila u braku sa Bastijanom Švjnštajgerom, jedan od njenih omiljenih izbora za porodični ručak je piletina sa povrćem i zdravim prilozima. Iako je tom braku došao kraj uprkos velikoj i bajkotovitoj ljubavi o kojoj pričao ce svet, Ana od ovog ručka ni danas ne odustaje. Iako su se razveli, Bastijan nije odustao od svoje dece, niti ih je zapostavio te na ime alimentacija uplaćuje šokantan iznos.
Kada je reč o ručku koji Ana sprema deci, reč je o obroku koji se brzo priprema, a mališanima pruža sve ono što im je potrebno za rast i energiju. Umesto klasičnih prženih jela, povrće i meso mogu se pripremiti u rerni, sa malo začina i maslinovog ulja.
Sastojci:
- pileći file ili batak bez kosti
- šargarepa
- tikvica
- brokoli ili karfiol
- krompir ili batat
- malo maslinovog ulja
- blagi začini po ukusu
Piprema:
Povrće i meso iseći na manje komade, začiniti i peći dok ne omekšaju i dobiju lepu koricu.
Proteini i vitamini na jednom tanjiru
Piletina je bogata proteinima koji su važni za razvoj mišića, dok povrće obezbeđuje vitamine, minerale i vlakna koja pomažu varenju. Kombinacija različitih boja na tanjiru često je i najbolji način da deci obrok bude zanimljiviji. Mame često znaju da nije problem samo šta spremiti, već kako dete motivisati da proba nešto novo. Zato stručnjaci savetuju da se zdrave namirnice nude više puta i bez pritiska, jer dete nekada mora nekoliko puta da ih vidi na tanjiru pre nego što ih prihvati.
Ana Ivanović svojim primerom pokazuje da zdrava ishrana ne mora da znači komplikovane recepte i sate provedene u kuhinji. Nekada je najbolji porodični ručak upravo onaj koji se lako sprema i okuplja sve za stolom.