Dete
Dete
Kada nemate vremena, a želite da vaše dete, ali i vi i vaša porodica, zdravo doručkujete, probajte ovaj recept.
Reč je o hrskavim rolnicama od tortilje punjenim jajima i sirom. Priprema traje bukvalno osam minuta, a rezultat je doručak koji je ukusan i topao. Deca obožavaju rolnice i poedu ih za deset minuta. Ako želite još kvalitetniji doručak, koji će biti bogat vitamina i koji će ojačati imunitet vašeg deta dovoljno je da dodate jednu papriku, koje su kao što znate, bogate vitaminom C.
Ukoliko ne stižete svi porodično da se okupite ujutru na doručku, ovaj obrok možete brzo i lako spakovati i poneti na posao.
Sastojci
- 2 manje tortilje
- 2 jaja
- 80 g kačkavalja ili drugog tvrdog sira
- 2 kašike krem sira
- nekoliko listova baby spanaća ili zelene salate
- prstohvat origana
- malo putera ili ulja za tiganj
Priprema
*
- Jaja umutite i ispecite tanku kajganu
- Tortilje premažite krem sirom, rasporedite kajganu, dodajte rendani kačkavalj, spanać i malo origana
- Čvrsto urolajte, pa svaku rolnicu kratko zapecite u tiganju sa svih strana dok tortilja ne postane hrskava, a sir se ne otopi
Isecite na manje komade i poslužite odmah
Hrskava korica i rastopljeni sir čine ovaj doručak privlačnim čak i izbirljivim mališanima. Rolnice se lako drže u ruci, ne mrve se kao pecivo i mogu da se jedu i tople i hladne.
Kako da bude još hranljiviji?
U fil možete dodati sitno seckanu papriku, kukuruz šećerac, rendanu šargarepu ili komadiće pečene piletine. Na taj način dete će već za doručak uneti više proteina i povrća, bez mnogo dodatnog truda.
Idealan za užurbana jutra
Ono što ovaj recept izdvaja jeste jednostavnost. Većinu sastojaka mnoge porodice već imaju u frižideru, a od trenutka kada uključite šporet do serviranja prođe tačno osam minuta.
Kada vam ponestane ideja za doručak, ove hrskave rolnice mogu biti odlična promena u odnosu na uobičajene sendviče, peciva ili pahuljice. Brzo se spremaju, lako prilagođavaju ukusu dece i često nestanu sa tanjira mnogo brže nego što su pripremljene.