Dete
Dete
Ako vam treba jednostavan ručak na vodi, bez ulja i namirnica životinjskog porekla, ovaj kremasti krompir sa povrćem je blag, ukusan i lako se prilagođava deci
Bez ulja, jednostavno i zasitno – baš kako treba za posni dan na vodi.
Sastojci:
- 4 srednja krompira
- 2 šargarepe
- 1 manja tikvica
- 100 g graška
- 1 manji paradajz
- malo soli
- prstohvat slatke aleve paprike
- malo peršuna
- voda
Priprema:
Krompir i šargarepu oljuštite i isecite na manje kockice. Stavite ih u šerpu, prelijte vodom i kuvajte oko 10 minuta.
Dodajte tikvicu, grašak i sitno seckan paradajz. Posolite i dodajte malo slatke aleve paprike, pa kuvajte dok povrće potpuno ne omekša.
Kada je sve skuvano, izvadite nekoliko kašika krompira i povrća, izgnječite viljuškom i vratite u šerpu. Tako ćete dobiti gušći, kremastiji ručak bez brašna, ulja ili pavlake.
Možda vas zanima
Na kraju dodajte malo svežeg peršuna.
Za najmlađe
Ako dete ne voli komadiće povrća, polovinu jela možete kratko izblendati, a ostatak ostaviti u komadićima. Uz ovaj ručak možete poslužiti i parče hleba.