Dete
Dete
Mnoge mame vode istu borbu – kako naterati dete da pojede brokoli. Dobra vest je da nije problem u povrću, već u načinu pripreme.
Kada se spoji sa mekanom piletinom, blagim sirom i zapeče u rerni, brokoli dobija potpuno drugačiji ukus i teksturu, pa ga rado jedu čak i mali izbirljivci.
Kremasta zapečena piletina sa brokolijem
Potrebni sastojci:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 manji brokoli
- 150 g neutralnog krem sira
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike pavlake ili grčkog jogurta
- 1 jaje
- malo maslinovog ulja
- prstohvat soli
- malo origana ili peršuna
Priprema
Brokoli kratko obarite oko tri minuta u ključaloj vodi, a zatim ga procedite.
Nemate ideju, a ni vremena za ručak? Tortilje sa mesom su gotove za 20 minuta, a deca će se toliko oduševiti da će tražiti dodatak
Bio je dečak (4) kada je ostao sam na železničkoj! 28 godina kasnije saznao je da li su ga roditelji namerno ostavili
Kuća u Novoj Crnji za 17.000 evra, blizu je vrtić: Mame koje su skoro dobile bebu imaju pogodnost od strane države
Piletinu isecite na manje kockice i kratko propržite na nekoliko kapi ulja dok ne pobeli.
U činiji pomešajte krem sir, pavlaku, jaje i rendani kačkavalj.
Dodajte piletinu i brokoli, lagano promešajte, pa sipajte u posudu za pečenje.
Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok jelo ne dobije zlatnu koricu.
Zašto je ovo dobar izbor za decu?
Brokoli je bogat vitaminom C, vitaminom K i vlaknima, dok piletina obezbeđuje kvalitetne proteine koji su važni za rast i razvoj.
Sir daje blag ukus i kremastu teksturu zbog koje će čak i deca koja inače odbijaju povrće rado probati ovaj obrok.
Uz čašu jogurta ili sezonsku salatu, dobićete kompletan, hranljiv ručak za celu porodicu.