Ako vaše dete beži od brokolija, ovaj recept bi mogao da promeni sve. Uz piletinu, sir i blagi sos, brokoli postaje ukusan i deci mnogo prihvatljiviji.

Mnoge mame vode istu borbu – kako naterati dete da pojede brokoli. Dobra vest je da nije problem u povrću, već u načinu pripreme.

Kada se spoji sa mekanom piletinom, blagim sirom i zapeče u rerni, brokoli dobija potpuno drugačiji ukus i teksturu, pa ga rado jedu čak i mali izbirljivci.

Kremasta zapečena piletina sa brokolijem

Potrebni sastojci:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 manji brokoli
  • 150 g neutralnog krem sira
  • 100 g kačkavalja
  • 2 kašike pavlake ili grčkog jogurta
  • 1 jaje
  • malo maslinovog ulja
  • prstohvat soli
  • malo origana ili peršuna

Priprema

Brokoli kratko obarite oko tri minuta u ključaloj vodi, a zatim ga procedite.

Možda vas zanima

Piletinu isecite na manje kockice i kratko propržite na nekoliko kapi ulja dok ne pobeli.

U činiji pomešajte krem sir, pavlaku, jaje i rendani kačkavalj.

Dodajte piletinu i brokoli, lagano promešajte, pa sipajte u posudu za pečenje.

Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok jelo ne dobije zlatnu koricu.

Zašto je ovo dobar izbor za decu?

Brokoli je bogat vitaminom C, vitaminom K i vlaknima, dok piletina obezbeđuje kvalitetne proteine koji su važni za rast i razvoj.

Sir daje blag ukus i kremastu teksturu zbog koje će čak i deca koja inače odbijaju povrće rado probati ovaj obrok.

Uz čašu jogurta ili sezonsku salatu, dobićete kompletan, hranljiv ručak za celu porodicu.

Pridružite se našoj Viber zajednici.

Pridružite se

Ostavi komentar