Dete
Dete
Mnoge mame vode istu borbu – kako naterati dete da pojede brokoli. Dobra vest je da nije problem u povrću, već u načinu pripreme.
Kada se spoji sa mekanom piletinom, blagim sirom i zapeče u rerni, brokoli dobija potpuno drugačiji ukus i teksturu, pa ga rado jedu čak i mali izbirljivci.
Kremasta zapečena piletina sa brokolijem
Potrebni sastojci:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 manji brokoli
- 150 g neutralnog krem sira
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike pavlake ili grčkog jogurta
- 1 jaje
- malo maslinovog ulja
- prstohvat soli
- malo origana ili peršuna
Priprema
Brokoli kratko obarite oko tri minuta u ključaloj vodi, a zatim ga procedite.
Da li seksualni odnosi u trudnoći mogu da naškode bebi? Babica Majda razbila dilemu koju skoro svaka trudnica ima
Vest o novoj bebi stigla samo 10 dana posle paralize! Ono što je usledilo slomilo je i najtvrđa srca
„Pojavila se modrica na bebinoj nozi, a nije se udarila“ Zabrinuta mama na mreži saznala šta ovo može biti
Piletinu isecite na manje kockice i kratko propržite na nekoliko kapi ulja dok ne pobeli.
U činiji pomešajte krem sir, pavlaku, jaje i rendani kačkavalj.
Dodajte piletinu i brokoli, lagano promešajte, pa sipajte u posudu za pečenje.
Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok jelo ne dobije zlatnu koricu.
Zašto je ovo dobar izbor za decu?
Brokoli je bogat vitaminom C, vitaminom K i vlaknima, dok piletina obezbeđuje kvalitetne proteine koji su važni za rast i razvoj.
Sir daje blag ukus i kremastu teksturu zbog koje će čak i deca koja inače odbijaju povrće rado probati ovaj obrok.
Uz čašu jogurta ili sezonsku salatu, dobićete kompletan, hranljiv ručak za celu porodicu.