Ako vam dete kaže „bljak“ na brokoli, probajte ovaj recept! Želeće repete

Brokoli je pun vitamina i minerala, ali mnogi mališani ne žele ni da ga probaju. Ove hrskave kuglice sa sirom toliko su ukusne da će ga pojesti i oni koji ga inače izbegavaju.

Hrskave kuglice od brokolija i sira

Sastojci:

• 1 manja glavica brokolija
• 150 g kačkavalja
• 2 jaja
• 80 g prezli
• 2 kašike krem sira
• 1 kašika parmezana (po želji)
• malo belog luka u prahu
• prstohvat origana
• so po ukusu

Priprema

Brokoli kratko obarite oko četiri minuta, ocedite ga i sitno iseckajte ili usitnite u secku.

Dodajte rendani kačkavalj, krem sir, jaja, prezle i začine, pa sve dobro sjedinite.

Možda vas zanima

Dete ne podnosi laktozu? Ovaj doručak će tražiti svakog jutra

Maska za lice od ovsenih pahuljica – prirodan recept za hidriranu i negovanu kožu

Nemlečna ishrana za bebe u osmom i devetom mesecu – šta uvesti i kako planirati obroke

Vlažnim rukama oblikujte manje kuglice i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 do 25 minuta, dok ne dobiju zlatnu i hrskavu koricu.

Poslužite uz jogurt, kiselu pavlaku ili domaći jogurt-dip.

Zašto deca vole ovaj recept?

Brokoli je sitno usitnjen i pomešan sa sirom, pa nema onaj karakterističan ukus koji mnogi mališani odbijaju. Spolja je hrskav, iznutra mekan i kremast, pa podseća na omiljene zalogaje koje deca rado jedu.