Prženice iz rerne za decu: Ukusan doručak bez prženja u ulju

Prženice su jedan od onih doručaka koji mnoge vraćaju pravo u detinjstvo. Hleb umočen u jaja, pa ispržen dok ne dobije zlatnu koricu, jednostavan je obrok koji se brzo priprema, a mališani ga uglavnom rado jedu. Ipak, klasične prženice imaju jednu manu – tokom prženja mogu da upiju dosta ulja.

Ako želite nešto lakšu varijantu za dečji doručak, ne morate da ih se odreknete. Dovoljno je da tiganj zamenite rernom i napravite prženice koje su spolja blago zapečene, a unutra ostaju mekane i sočne.

U smesu ćemo dodati i jogurt i mladi sir, pa će doručak biti ukusniji i zasitniji. Osim toga, ovo je odličan način da iskoristite hleb koji je ostao od prethodnog dana.

Možda vas zanima

Besplatni udžbenici za sve osnovce u Novom Sadu: Veliko olakšanje za roditelje pred početak školske godine

Da li dete nasleđuje rupice na obrazima od mame ili tate? Genetika nije tako jednostavna kao što se mislilo

„Govorili su mi da moje dete ima autizam, a ja sam samo želela da ga neko razume“: Potresna ispovest majke Marije za portal Mame

Još jedna prednost ovog recepta jeste što nema stajanja pored šporeta i prženja jedne po jedne kriške. Sve možete da stavite na pleh, ubacite u rernu i za petnaestak minuta doručak je spreman.

Uz malo svežeg povrća, jogurt ili voće sa strane, dobijate jednostavan obrok koji može da postane jedan od onih recepata kojima se vraćate kada ujutru nemate mnogo vremena.

Mekane prženice iz rerne sa jajetom, jogurtom i sirom

Sastojci

Za jednu dečju porciju potrebno je:

• 2 kriške hleba
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta
• 1–2 kašike sitnog mladog sira
• 1 kašika mleka, po potrebi
• nekoliko kapi maslinovog ili drugog ulja za pleh

Priprema

U činiji dobro umutite jaje, a zatim dodajte jogurt i sitni sir. Sve sjedinite. Ukoliko vam smesa deluje pregusto, dodajte jednu kašiku mleka.

Kriške hleba kratko umočite u pripremljenu smesu sa obe strane. Važno je da hleb upije dovoljno smese da posle pečenja bude mekan, ali ga nemojte držati predugo kako se ne bi raspao.

Pleh obložite papirom za pečenje i premažite sa svega nekoliko kapi ulja. Poređajte prženice i stavite ih u prethodno zagrejanu rernu.

Pecite na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta, u zavisnosti od rerne i debljine hleba. Na polovini pečenja ih okrenite kako bi obe strane dobile lepu, blago zlatnu koricu.

Šta poslužiti uz prženice?

Možete ih poslužiti uz običan jogurt i povrće koje dete voli, poput krastavca ili paradajza. Dobar dodatak može biti i malo avokada.

Za mlađu decu prženice možete iseći na dugačke štapiće. Tako će ih lakše držati i jesti samostalno.

Ako ih spremate za veoma malo dete, sastojke i teksturu obroka prilagodite njegovom uzrastu i sposobnosti žvakanja, a sa solju nema potrebe preterivati – naročito ako je sir već slan.

Jednostavne su, brzo se spremaju i ne zahtevaju prženje u većoj količini masnoće. A najbolji deo? I dalje imaju ono što deca vole kod prženica – mekanu sredinu i ukusnu, zapečenu koricu.