Ovako će i izbirljivo dete pojesti povrće: Kajgana puna proteina gotova za 10 minuta

Ako svako jutro razmišljate kako da detetu ponudite zdrav i ukusan doručak, a da pritom pojede i povrće, ovaj recept mogao bi da postane vaš novi favorit. Kajgana sa povrćem priprema se za svega desetak minuta, bogata je proteinima i odličan je izbor za početak dana.

Jaja su jedan od najboljih izvora kvalitetnih proteina, a u kombinaciji sa sirom i sitno seckanim povrćem dobijate obrok koji će mališanima dati energiju za vrtić, školu ili igru.

Šta vam je potrebno?

• 2 jaja
• 2 kašike mladog sira
• četvrtina crvene paprike
• nekoliko listova spanaća
• nekoliko kolutova mladog luka
• kašičica maslinovog ulja ili malo putera
• prstohvat origana (po želji)

Priprema

Papriku, spanać i mladi luk sitno iseckajte.

Možda vas zanima

Suđenje majci optuženoj za smrt troje dece otvorilo važno pitanje: Šta su postporođajna depresija i psihoza?

Deca se najčešće utapaju u tišini: Jezivo upozorenje lekara koje svako treba da pročita

Dirljive molitve majki pred ikonom Svete Ksenije Petrogradske: „Blagoslovi moju decu i pokaži im pravi put“

Na tiganju kratko propržite papriku oko dva minuta, zatim dodajte spanać da omekša.

Umutite jaja sa mladim sirom i sipajte preko povrća. Lagano mešajte na srednjoj temperaturi dok kajgana ne bude potpuno pečena.

Po želji pospite malo origana i poslužite uz krišku integralnog hleba i nekoliko kriški paradajza ili krastavca.

Zašto je ovaj doručak dobar izbor?

Jaja sadrže proteine koji doprinose dužem osećaju sitosti, dok povrće obezbeđuje vitamine, minerale i vlakna. Spanać je prirodan izvor folata i gvožđa, paprika sadrži vitamin C, a sir doprinosi unosu kalcijuma.

Kombinacija ovih namirnica čini obrok hranljivim, a priprema traje svega desetak minuta.

Trik za roditelje čija deca ne vole povrće

Ako dete izbegava povrće, iseckajte ga veoma sitno ili ga izrendajte. Tikvica, šargarepa ili paprika lako će se „sakriti“ u kajgani, a mališani često neće ni primetiti razliku.

Možete dodati i sitno seckanu ćureću šunku ili kuvanu piletinu kako biste povećali sadržaj proteina i dobili još zasitniji obrok.

Zaključak

Zdrav doručak ne mora da bude komplikovan niti da zahteva mnogo vremena. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka koje većina porodica ima kod kuće možete pripremiti ukusan obrok koji će dete rado pojesti, a vi ćete biti sigurni da je dan započelo kvalitetnom i hranljivom hranom.