Porodični ručak od samo 3 sastojka: Uspeva čak i onima koji nisu vešti u kuhinji

Ako vam je ponestalo ideja za ručak, a želite nešto brzo, jednostavno i ukusno, ovaj recept za piletinu iz rerne mogao bi da vam bude pravo rešenje. Potrebna su vam svega tri osnovna sastojka, a priprema je toliko jednostavna da gotovo da nema prostora za grešku. Piletina se peče u puteru, koji joj daje sočnost i finu aromu, dok se uz ovo jednostavno jelo može poslužiti gotovo bilo koji prilog – od pire krompira i pirinča do povrća ili sveže salate. Najbolje od svega je što osnovni recept možete prilagoditi svom ukusu. Dodajte malo bibera, belog luka u prahu, paprike ili omiljenih začina i dobićete još ukusniji obrok.

Sastojci

• 4 polovine pilećih prsa bez kože i kostiju
• ¼ šolje otopljenog putera
• 1 kašičica soli

Po želji možete dodati i začine koje inače koristite za pripremu piletine.

Možda vas zanima

Starinski recept za bogat i sočan doručak: Gibanica sa kiselim mlekom kao ona koju su pravile naše bake

Ukusan ručak za celu porodicu: Sočne šnicle svi vole, a od aromatičnog sosa sa belim lukom kreće voda na usta

Projice sa sirom ostaju meke i sutradan: Prave se bez miksera za 20 minuta, a idealne su za doručak

Priprema

Rernu najpre zagrejte na 180 stepeni Celzijusa. Posudu za pečenje lagano premažite delom otopljenog putera. U manjoj činiji pomešajte preostali otopljeni puter i so. Pileća prsa poređajte u pripremljenu posudu, a zatim ih ravnomerno premažite smesom od putera i soli. Ostatak premaza možete preliti preko mesa. Stavite posudu u zagrejanu rernu i pecite oko 30 do 45 minuta, u zavisnosti od veličine komada mesa. Piletina je gotova kada je potpuno pečena u sredini, bez ružičastih delova. Pre služenja ostavite meso nekoliko minuta da odmori, a zatim ga poslužite uz prilog po želji.

Jednostavan recept koji možete prilagoditi

Ovaj način pripreme posebno je praktičan kada želite da napravite ručak bez mnogo seckanja, pranja sudova i komplikovanih koraka. Uz piletinu možete dodati krompir, povrće ili napraviti jednostavnu salatu i za kratko vreme dobiti kompletan obrok.

Savet: Ako koristite veća ili deblja pileća prsa, vreme pečenja može biti nešto duže. Najsigurnije je proveriti da li je meso potpuno termički obrađeno pre serviranja.