Turski doručak na srpski način: Brzo, zdravo i preukusno

Na sto stavite jaja, domaći sir, sveže povrće, jogurt i dobar domaći hleb, a možete dodati i malo ajvara ili masline. Šta god da imate. Sve se priprema brzo, nema komplikovanih recepata, a sto izgleda kao mala gozba, baš kao da ste u Turskoj. Bitno je da sve bude šareno i u malim porcijama. A kada već pominjemo Tursku, podelićemo sa vama još jedan recept, koji se tiče vaspitavnja dece i koji primenjuje Bali-beg, popularni glumac. U njegovoj kući postoji jedno roditeljsko pravilo, koje svi mogu da primene. Bali-beg kaže: ne morate sa decom da budete po ceo dan, bitno je vreme koje provedete zajedno bude kvalitetno provedeno. Uz ovaj doručak, možete da budete sigurni da će ovu preporuku lako ostvariti.

Sastojci,

• 4 jaja
• 150 g domaćeg ili mladog sira
• 1 veći paradajz
• 1 krastavac
• 1 crvena paprika
• 200 ml jogurta ili kiselog mleka
• nekoliko kriški domaćeg hleba ili proje
• 2 kašike ajvara
• šaka maslina, po želji
• malo mladog luka, po želji

Priprema

Jaja možete da skuvate, ili da napravite omlet,da ih ispečete… Koju god varijnatu vaše dete više voli. Pripremite povrće, iseckajte paradajz, krastavac i papriku, a sir izlomite ili isecite na manje komade.

Sve rasporedite ili na veću dasku ili tanjir, u manjim porcijama. Dodajte čašu jogurta, ajvar, masline i kriške domaćeg hleba ili proje.

Možda vas zanima

Kada bebe mogu da počnu da piju jogurt? Pedijatri razbili najveće zablude

Ana Ivanović ovo sprema za ručak: Zdravo, ukusno i brzo

Viktorija Bekam otkrila šta njena deca jedu za doručak: Jednostavno je, a na stolu su i dve vrste voća

Za decu je posebno zgodno da sve bude servirano odvojeno. Tako mogu sama da biraju šta žele da stave na tanjir, a šarenilo povrća često je najbolji način da pojedu nešto što možda inače ne bi ni probali.

Ovo nije doručak koji traži precizno merenje i mnogo vremena. Ideja je upravo u tome da od nekoliko običnih namirnica napravite raznovrstan i zdrav jutarnji obrok: turski šmek, ali na srpski način.