Dete ne voli boraniju? Napravite je ovako i tražiće još!

Mnoga deca na pomen boranije odmah odmahuju glavom, ali način pripreme može potpuno da promeni njihov utisak. Uz kremasti sos, piletinu i zapečeni sir, ovo povrće postaje ukusan ručak kojem će se mališani rado vraćati.

Zapečena boranija sa piletinom i sirom

Sastojci:

• 500 g zelene boranije
• 400 g pilećeg filea
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 150 g kačkavalja
• 2 kašike krem sira
• 1 kašičica slatke mlevene paprike
• malo origana
• so i biber
• maslinovo ulje

Priprema

Boraniju kratko obarite 5 do 7 minuta kako bi ostala čvrsta.

Pileći file isecite na sitne kockice i propržite na malo ulja zajedno sa crnim i belim lukom.

Možda vas zanima

Maska za lice od ovsenih pahuljica – prirodan recept za hidriranu i negovanu kožu

Nemlečna ishrana za bebe u osmom i devetom mesecu – šta uvesti i kako planirati obroke

Natali Portman otkrila šta je primetila u sve tri trudnoće: „To mi se dešava svaki put“

Dodajte pavlaku za kuvanje, krem sir, papriku i origano pa kratko kuvajte dok ne dobijete kremasti sos.

U vatrostalnu posudu poređajte boraniju, preko rasporedite piletinu sa sosom i sve pospite rendanim kačkavaljem.

Pecite oko 20 minuta na 200°C, dok se odozgo ne stvori zlatna korica.

Poslužite uz zelenu salatu ili domaći hleb.

Zašto deca vole ovaj recept?

Kada se boranija zapeče sa kremastim sosom i sirom, njen karakterističan ukus postaje mnogo blaži. Piletina i zapečeni kačkavalj daju jelu teksturu koju deca obično obožavaju, pa čak i oni koji inače odbijaju boraniju često pojedu ceo obrok.