Doručak za decu po receptu Dženifer Aniston: Tajna je u jednom sastojku

Ovsena kaša je jedan od onih doručaka koji mogu da se naprave na bezbroj načina, ali Dženifer Aniston ima jedan prilično neobičan trik. U kašu pred sam kraj kuvanja dodaje belance.

Glumica je još u intervjuu za ELLE otkrila da joj je ovaj trik pokazao tadašnji suprug Džastin Teru. Kako je objasnila, belance dodaje zbog proteina, ali ono istovremeno daje kaši vazdušastiju teksturu.

I upravo od te njene ideje može da se napravi jednostavan doručak koji će se dopasti i deci.

Možda vas zanima

Mislite da UV majica štiti dete od sunca? Test 12 modela doneo rezultate koji će zabrinuti roditelje

Voditeljka zaspala usred emisije: Noć pre spavala samo dva sata jer je bdela uz dvoje male dece

„Dete mi je ujeo pas lutalica, šta dalje?“ Roditelj potražio savet: Evo koji su sledeći koraci

Tajna je u trenutku kada se dodaje belance

Aniston je objasnila da belance ne stavlja na početku kuvanja.

Džastin, moj suprug, naučio me je tom malom triku da dobijem više proteina. Neposredno pre nego što je ovsena kaša gotova, samo umutiš belance i ono joj da tu vazdušastu teksturu koja je ukusna – ispričala je tada glumica za ELLE.

Važno je da se belance dobro umeša i potpuno termički obradi, naročito kada se obrok priprema za dete.

Kako da napravite dečju verziju

Za jednu porciju potrebno je:

• 40–50 g ovsenih pahuljica
  oko 200 ml mleka ili vode
  1 belance
  pola zrele banane
  malo cimeta
  nekoliko malina, borovnica ili drugog voća koje dete voli

Ovsene pahuljice kuvajte sa mlekom ili vodom dok ne omekšaju. Bananu možete izgnječiti i umešati u kašu kako bi prirodno bila slađa.

Pred kraj kuvanja posebno razmutite belance, sipajte ga u vruću kašu i neprekidno mešajte dok se potpuno ne skuva. Upravo stalno mešanje sprečava da dobijete komadiće nalik kajgani i daje kaši kremastiju i vazdušastiju teksturu.

Na kraju dodajte cimet i voće.

Za malu decu sastojke i teksturu, naravno, treba prilagoditi uzrastu i onome što su već bezbedno uvela u ishranu.

Zašto belance?

Jedno belance donosi približno 3–4 grama proteina, a ukus mu je dovoljno neutralan da se u ovsnoj kaši gotovo i ne primećuje.

Zbog banane i voća, rezultat je i dalje sladak doručak, samo sa malim trikom koji je Dženifer Aniston koristila u svojoj jutarnjoj rutini.

I da ne bude zabune – ovo nije „čudotvorni doručak Dženifer Aniston“, već samo njena jednostavna ideja koju možete prilagoditi porodičnom doručku.

Elle