Dete
Dete
Ako vam je ponestalo ideja za posni ručak koji će deca zaista želeti da pojedu, a ne želite ponovo da spremate testeninu ili klasično povrće, imamo zanimljiv predlog.
Najbolje od svega je što ih možete prilagoditi ukusu mališana – izbaciti sastojak koji ne vole, dodati malo više kukuruza ili napraviti blažu verziju bez začina.
Šta vam je potrebno?
- 4 tortilje
- 3 veća krompira
- 1 manja konzerva kukuruza
- 1 šargarepa
- 2 kašike ajvara
- malo soli
- origano
- slatka mlevena paprika
- malo ulja
- ukoliko želite i paradajz ili papriku
Kako se pripremaju?
Krompir najpre skuvajte, a zatim ga dobro izgnječite. Šargarepu sitno izrendajte i kratko propržite na malo ulja, tek toliko da omekša.
U većoj posudi pomešajte krompir, šargarepu i kukuruz. Dodajte ajvar, malo soli, origano i slatku papriku, pa sve dobro sjedinite.
Na svaku tortilju stavite nekoliko kašika pripremljenog fila i pažljivo je urolajte. Rolnice poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, premažite sa malo ulja i stavite u prethodno zagrejanu rernu.
Pecite ih na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta, odnosno dok tortilje ne postanu lepo zlatne i hrskave.
Kada se malo prohlade, isecite ih na manje komade i poslužite.
Trik koji deca posebno vole
Ako želite da ručak bude još zanimljiviji, rolnice možete iseći na manje „zalogajčiće“ i poslužiti ih uz blagi posni sos od ajvara i biljnog jogurta.
Ovo je jedan od onih recepata koji mogu da budu odlični za dane posta, ali i kada jednostavno želite da napravite brz, drugačiji i povoljan ručak za celu porodicu.
A ako deca vole da vam pomažu u kuhinji, ovaj recept je odličan i za njih jer mogu da pune tortilje, dodaju kukuruz i zajedno sa vama prave svoje male rolnice.