Spanać je bogat gvožđem, folatima i vitaminima A, C i K, a u ovom receptu je "sakriven" u hrskavim tortiljama koje mališani obožavaju.

Ako vaše dete uporno odbija spanać, brokoli ili drugo zeleno povrće, ovaj recept može biti pravo rešenje. Kombinacija piletine, topljenog sira i hrskavo zapečene tortilje čini da se spanać gotovo i ne oseti, a ručak je gotov za oko 30 minuta.

Sastojci

  • 2 pileća filea
  • 2 pune šake svežeg spanaća
  • 150 g mocarele ili kačkavalja
  • 4 tortilje
  • 2 kašike krem sira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • malo belog luka u prahu
  • prstohvat soli
  • malo origana

Priprema

  1. Piletinu iseći na sitne kockice i kratko propržiti.
  2. Dodati sitno iseckan spanać i mešati svega minut-dva, dok ne splasne.
  3. Umešati krem sir i začine.
  4. Na svaku tortilju staviti fil i rendani sir.
  5. Uviti u rolnice.
  6. Peći oko 15 minuta na 200 stepeni dok ne postanu zlatno hrskave.

Zašto je spanać dobar za decu?

Spanać sadrži:

  • gvožđe,
  • folnu kiselinu,
  • vitamine A, C i K,
  • magnezijum,
  • vlakna.

Uz vitamin C iz svežeg povrća ili čašu ceđenog soka, organizam lakše usvaja gvožđe.

Možda vas zanima

Trik za izbirljive mališane

Ako dete ne voli da vidi zeleno povrće, spanać možete sitno usitniti u secku pre nego što ga dodate u fil. Tako će se potpuno stopiti sa piletinom i sirom.

Ostavi komentar