Novi trend menja način na koji mladi putuju: Evo kako biraju destinacije – sve se vrti oko hrane

Nekada su putnici birali destinacije zbog znamenitosti, muzeja, plaža i kulturnih atrakcija. Danas se sve češće dešava da odluku donese nešto mnogo jednostavnije – fotografija sendviča, kroasana ili nekog lokalnog specijaliteta koju su videli na društvenim mrežama. Ovaj trend dobio je i svoje ime. Kombinacijom engleskih reči snack (zalogaj) i backpacking (putovanje sa rancem) nastao je izraz snekpeking, odnosno putovanje u kojem je hrana jedan od glavnih razloga za izbor destinacije.

Umesto muzeja – red ispred pekare

Za deo mladih turista obilazak grada više nije nezamisliv bez potrage za hranom koja je postala viralna na TikToku i Instagramu. Umesto da sate provode ispred poznatih građevina, putnici sve češće čekaju u redovima ispred pekara, poslastičarnica i malih restorana kako bi probali specijalitet koji su prethodno videli na internetu. Firenca je, recimo, poznata po brojnim istorijskim znamenitostima, ali turisti danas na društvenim mrežama masovno traže i popularne sendviče i druge lokalne zalogaje. Pariz privlači ljubitelje različitih vrsta kroasana i poslastica, dok je Istanbul nezaobilazna stanica za one koji žele da probaju baklavu, kebab i druge specijalitete. Suština ovog trenda nije samo u tome da se nešto pojede. Hrana postaje deo turističkog doživljaja i često predstavlja cilj samog putovanja.

Grad se obilazi od zalogaja do zalogaja

Promenio se i način na koji turisti provode dan. Umesto dugog sedenja u jednom restoranu, sve je popularnije „grickanje u hodu“ – jedan specijalitet na pijaci, zatim sendvič iz poznate pekare, pa desert iz male poslastičarnice. Takav način istraživanja grada omogućava putnicima da tokom jednog dana probaju veliki broj različitih ukusa, a istovremeno ostanu u pokretu i upoznaju različite delove destinacije.

Možda vas zanima

Generacija koja ne želi ni brak ni decu: Zašto mladi odustaju od onoga što je njihovim roditeljima bilo nezamislivo?

Trećina mladih nikada nije bila u vezi: Zašto nova generacija sve češće bira samački život?

Idete na prvo duže putovanje sa bebom? Evo kako da dugu vožnju učinite lakšom

Zašto mladi biraju ovakav način putovanja?

Jedan od razloga je i cena. Rast troškova putovanja i života učinio je klasične večere u restoranima skupljim za mnoge turiste. Ulična hrana, pekare i manji lokali često omogućavaju da se proba više različitih specijaliteta bez velikog troška. Tu je i osećaj autentičnosti. Lokalna pekara, pijaca ili mali štand mogu turistima pružiti drugačiji uvid u svakodnevni život grada nego restorani namenjeni prvenstveno posetiocima. Hrana tako postaje svojevrsni vodič kroz destinaciju.

Društvene mreže promenile turističku mapu

TikTok i Instagram imaju ogromnu ulogu u širenju ovog trenda. Nekada je fotografija ispred poznate znamenitosti bila gotovo obavezni deo putovanja. Danas sve češće vidimo snimke prvog zalogaja, presecanja sendviča, otvaranja kutije sa hranom ili reakcije na nepoznat ukus. Jedan viralni video može napraviti kilometarski red ispred malog lokala koji do tada nije bio posebno poznat turistima. Zbog toga društvene mreže praktično stvaraju novu turističku mapu gradova – onu na kojoj se, pored muzeja i trgova, nalaze pekare, pijace, poslastičarnice i restorani koji su postali viralni.

Da li će hrana postati glavni razlog za putovanje?

Snekpeking pokazuje koliko se promenio odnos prema putovanjima. Za sve veći broj mladih turista hrana više nije samo nešto što se jede između dva obilaska. Ona je postala iskustvo, sadržaj za društvene mreže i razlog da se poseti određeni grad. Ipak, to ne znači da su znamenitosti izgubile značaj. Pre će biti da se turističko iskustvo proširilo – danas se destinacija upoznaje i kroz njene ukuse, mirise i male lokale koje možda nećete pronaći u klasičnom turističkom vodiču. A možda je upravo to i najzanimljiviji deo novog trenda: ponekad najbolji način da upoznate neki grad jeste da krenete za mirisom hrane.