Paradajz je sada najslađi, a uz nekoliko jednostavnih sastojaka možete napraviti hranljiv i zabavan doručak koji će mališanima biti zanimljiv već na prvi pogled.

Kada je paradajz u punoj sezoni, nema potrebe za komplikovanim receptima. Ovaj jednostavan doručak izgleda veselo, priprema se za svega desetak minuta, a deca ga često rado pojedu jer je zanimljivog izgleda i pun ukusa. Izgledao kao malo sunce u tanjiru zbog čega posebno raduje decu.

Sastojci

  • 2 velika čvrsta paradajza
  • 2 jaja (ili 4 prepeličja)
  • 80 g rendanog kačkavalja ili mocarele
  • malo putera ili maslinovog ulja
  • prstohvat soli
  • prstohvat origana
  • nekoliko listića svežeg bosiljka (po želji)

Priprema

Paradajz operite i isecite na deblje kolutove, oko dva centimetra.

Pažljivo izdubite sredinu kako biste napravili mesto za jaje.

Možda vas zanima

Kolutove stavite na blago podmazan tiganj ili pleh obložen papirom za pečenje.

U svaki kolut pažljivo razbijte po jedno manje jaje ili dva prepeličja.

Pospite rendanim sirom i origanom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 10 do 12 minuta ili na poklopljenom tiganju dok se belance ne stegne, a žumance ostane blago kremasto.

Na kraju ukrasite svežim bosiljkom i poslužite uz integralni tost.

Savet za roditelje

Ako vaše dete ne voli komadiće paradajza, izvadite što više sredine sa semenkama. Tako će ukus biti blaži, a paradajz će zadržati oblik i biti lakši za jelo.

Ovaj doručak bogat je proteinima, vitaminom C i kalcijumom, a zahvaljujući šarenom izgledu često postaje omiljen i kod dece koja inače izbegavaju povrće.

Ostavi komentar